IsRun.ru разнообразие животного мира

Поиск по сайту
Наш опрос
Нужен ли нам форум?
Да, конечно!
Нет. не надо.
Без понятия.
Хм... А что это?

Навигация
Улыбнитесь
Меня постоянно преследуют умные мысли, но я всегда быстрее.

Последние новости
300 советов виноградарю-любителю
300 советов виноградарю-любителю

Душ по-кошачьи
Душ по-кошачьи

П-59
П-59

Шероховатка раскидистая - Hystrix patula ...
Шероховатка раскидистая - Hystrix patula

Шероховатка раскидистая - Hystrix patula ...
Аквариумы для квартиры
Аквариумы для квартиры

Об акв ...
Цветок 18 (132) сентябрь 2009
Цветок 18 (132) сентябрь 2009

О Журнале: Все о цветах в доме и на приу ...
Хрюкающий фестиваль в Филиппинах
Хрюкающий фестиваль в Филиппинах

12 сентября, в филиппинском городке Мало ...
Наперстянка – Digitalis сем. Норичниковы ...
Наперстянка – Digitalis сем. Норичниковые - Scrophulariaceae

Наперстянка – Digitalis сем. Норичн ...
Уход за тюльпанами
Уход за тюльпанами

Название: Уход за тюльпанамиАвтор: ...
Борьба с зарослями продолжается
Борьба с зарослями продолжается

Там где у меня предусмотрен въезд на тер ...

Плодовый садСавойская капуста

Савойская капуста достаточно известный вид капусты и часто используется поварами в Европейских странах. На нашей родине данный вид не получил особого распространения. Может быть из за того, что этот вид не подлежит длительному хранению не годится в качестве консервации и квашения. Срок хранения достигают не более двух месяцев. Урожайность, к сожалению не высокая. Только садоводы- любители в основном берутся выращивать савойскую капусту. Технология выращивания савойской капусты, такая же как и у других
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
.

В отличие от других видов савойская капуста достаточно морозостойкая, в основном оставляют в снегу. Перед употреблением следует выкопать, срезать и промыть водой комнатной температуры. В капусте содержится достаточное количество минеральных веществ, витаминов и белков, чем у других видов.

Даже подмерзшая она хорошо сохраняет витаминные и лечебные свойства. Листья выглядят тонкими, нежными, сформированные в неплотные кочаны. Есть летняя капуста, у которой светлые листья и зимняя с темно- зелеными листьями. Данный вид капусты можно употреблять в супы, салаты, для гарниров и в качестве начинки, она нежнее и приятнее на вкус.

Сорта савойской капусты

Ранняя венская

Сорт отличается хорошей скороспелостью. Период вегетации длится около 130 дней. Розетка выглядит мелкой и компактной. Кочаны имеют мелкую форму средней плотности. Растение темно- зеленого цвета, листья по виду мелкопузырчатые. Вес плода достигает до 1 кг.

Юбилейная

Также отличается хорошей скороспелостью. Период вегетации длится около 110 дней. Розетка у этого сорта выглядит тоже мелкой и компактной. Кочаны мелкого размера, имеют овальную форму. Растение серо- зеленого цвета, листья по виду мелкопузырчатые. Вес достигает до 1 кг.



-Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве. (Михаил Жванецкий)

Опубликовал Kotek, 12 января 2010 | Комментировать (0) | Печать
 (голосов: 0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.