IsRun.ru разнообразие животного мира

Поиск по сайту
Наш опрос
Нужен ли нам форум?
Да, конечно!
Нет. не надо.
Без понятия.
Хм... А что это?

Навигация
Улыбнитесь
Тюменская область похожа по размерам на Францию. Больше на Францию она ничем не похожа...

Плодовый садХранение картофеля

Вырастить урожай трудная работа, но следует его еще правильно сохранить, чтобы сберечь наибольшее количество витаминов и полезных веществ. Картофель, морковь и свеклу, как правило хранят в погребе, в котором созданы оптимальные условия для хранения урожая. Хранение заключается в довольно высокой влажности и низкой температуре.

Температура хранения картофеля должна быть около 0 до +2 градусов. Овощи хранят навалом, в ящиках. Перед как закладывать овощи на хранение, для начала следует их подготовить. Плоды сортируют, поврежденные используют в первую очередь, пока они еще пригодны для употребления.

Картофель необходимо очистить от остатков земли, желательно отсортировать по размеру, сразу отобрать семенной картофель. Закладываться на хранение следует только сухие клубни или корнеплоды.

Крупный картофель хранится значительно хуже, чем мелкий, поэтому желательно употребить его в первую очередь. Далее некоторое время держать в прохладном, темном месте, чтобы мог окончательно просохнул. Затем картофель помещают в погреб.

В лечебный период семенной картофель держат при температуре около 9-10 градусов, а во время зимнего периода 2-3 градуса, его также хранят в погребе. Свеклу и морковь хранят также, как и картофель. Но лучше всего хранить в ящиках



-Смерть мы видим впереди; а большая часть ее у нас за плечами, - ведь сколько лет жизни минуло, все принадлежит смерти. (Сенека)

Опубликовал mp3, 19 января 2010 | Комментировать (0) | Печать
 (голосов: 0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.