IsRun.ru разнообразие животного мира

Поиск по сайту
Наш опрос
Нужен ли нам форум?
Да, конечно!
Нет. не надо.
Без понятия.
Хм... А что это?

Навигация
Улыбнитесь
Сдается мальчик на побегушках. Пробег 250 км.

Последние новости
Граффити в контакте: Кошки
Граффити в контакте: Кошки

Ц38
Ц38

Ц-458
Ц-458

Криптокорина Гриффита (Cryptocoryne grif ...
Криптокорина Гриффита (Cryptocoryne griffithii)

Семейство ароидные (Araceae).Криптокорин ...
Любовь к йогуртам
Любовь к йогуртам

Гетерантера остролистная
Гетерантера остролистная

Гетерантера остролистная (Heterantheгa z ...
Цветник в октябре
Цветник в октябре

Цветник в октябреВ первой половине месяц ...
Змея жрет змею
Змея жрет змею

Справочник кроликовода
Справочник кроликовода

Название: Справочник кролиководаАвтор: У ...
П-194
П-194

Плодовый садПетрушка. Сорта петрушки

В петрушке, кроме эфирных масел, также имеются жизненно важные витамины и полезные минеральные соли. Петрушка возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Зелень петрушки чрезвычайно устойчивая к холодам и даже не реагирует на зимние морозы.

Сорта петрушки

Ордовикская- сорт среднепоздний. Корни этого сорта предназначены для осеннего и зимнего потребления. Эта петрушка созревает поздно и долго. Период ее созревания доходит до 6 месяцев.

Сахарная- самый распространенный сорт. Внешний вид листьев этой петрушки темно-зеленые, сверху блестящие, снизу матовые. Корни крупные и белые. В основном выращивается в летний период.

Обыкновенная- этот сорт скороспелый. Уникален ароматностью своих листьев.

Слава Эрфурта - (называют еще гибридной) особенностью этого сорта являются красивые кудрявые листья.

Выделяют следующие разновидности петрушки – листовую, курчавую, и корневую. У листового вида съедобны только листья – в молодом возрасте они особенно приятны, полезны и ароматны. Курчавая петрушка очень ароматная и нежная. Идеально подходит к мясным и рыбным блюдам, но к сожалению в нашей стране популярности она не нашла. Корневая петрушка бывает ранней и поздней. У этого вида петрушки сладкие корни. Ранний сорт идеально подходит для сушки, а поздний сорт отличается своей позднеспелостью. Как правило, петрушку можно сеять как весной, так и осенью. Особого ухода она не требует, все сводится к поливу и рыхлению, а также разреживанием самого овоща.



-Всякий, кто пытается уклониться от выполнения боевого долга, не является подлинным сумасшедшим. (Джозеф Хеллер)

Опубликовал kotel, 29 октября 2010 | Комментировать (0) | Печать
 (голосов: 0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.