IsRun.ru разнообразие животного мира

Поиск по сайту
Наш опрос
Нужен ли нам форум?
Да, конечно!
Нет. не надо.
Без понятия.
Хм... А что это?

Навигация
Улыбнитесь
Если чешется левая рука - к деньгам, если нос - к выпивке, если и то и другое - к выпивке на халяву

Последние новости
С пятницей
С пятницей

Лошадиные похохотушки
Ц-302
Ц-302

Ц-187
Ц-187

П-40
П-40

П-58
П-58

Еще розы.... Фотографировать их можно бе ...
Еще розы.... Фотографировать их можно бесконечно!

Еще розы.... Фотографировать их можно бе ...
Выращивание петрушки
Выращивание петрушки

Петрушку выращивают повсеместно. В ней с ...
Забавная кошка
Забавная кошка

Кот Lucky из Нью Йорка выжил после паден ...
Кот Lucky из Нью Йорка выжил после падения с 26-го этажа

Этот котик из Нью Йорка полностью оправд ...
Приусадебное хозяйство №6 (июнь 2009)
Приусадебное хозяйство №6 (июнь 2009)

Плодовый садАнис

Анис - это однолетнее и теплолюбивое травянистое растение. Особо требовательное к почве и влаге. Родина аниса считается Ливан. Корень аниса ветвится и проникает в почву на глубину 50см. Стебель достаточно высокий порядка 70см, верхняя часть чуть разветвленная. Наблюдаются несколько видов листьев: нижние листья сердцевинной формы, средние имеют клиновидную форму, а верхние раздельной формы.

Цветение начинается в летний период, выбрасывает крупные зонтики из цветков. У аниса плод двусемянный, имеет грушевидную форму. Поверхность плода шершавая, зеленовато- серого цвета. Вкус сладковатый и присутствует пряный запах. Семена аниса употребляют в ликерно-водочном, фармацевтическом и парфюмерном производстве.

Анис можно выращивать на садовом участке, который богат черноземом, а также подходят рыхлые почвы, кроме песчаных и глинистых. Желательно вносить минеральные и навозные удобрения, так как растение особо требовательно к подкормкам.

Растение размножается семенами, которые следует высеивать в ранний весенний период. Но почва при этом должна быть достаточно прогретой и несильно влажной. После того, как появились первые всходы, почвы следует рыхлить, подкармливать и поливать.

Плоды аниса содержат 3% эфирного масла, в состав которого входит анетол . Эти вещества способствуют созданию типичного аромата аниса. Также в нем присутствуют белковые вещества и жирные масла.

Для использования в домашних условиях анис следует снять на зелень еще до начала его цветения. Стебли необходимо обрезать вместе с листочками и тщательно высушить в проветриваемом помещении. Солнечный свет не рекомендуется для сушки. Анис на семена убирают тогда, когда растение начинает желтеть, а плоды буреют. После этого растение следует завязать в пучки, и вывешивают до полного созревания на 5 дней. Затем семена нужно обмолачивать и очистить от различных примесей. Для того чтобы сохранился аромат семена необходимо хорошо закупорить в герметичную тару.



-Кто любит серебро, тот не насытится серебром. (Екклесиаст)

Опубликовал admin, 5 июля 2009 | Комментировать (0) | Печать
 (голосов: 0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.