IsRun.ru разнообразие животного мира

Поиск по сайту
Наш опрос
Нужен ли нам форум?
Да, конечно!
Нет. не надо.
Без понятия.
Хм... А что это?

Навигация
Улыбнитесь
Интернет есть лучший способ удовлетворить свое любопытство за деньги твоего работодателя.

Последние новости
Аплохейлус полосатый
Аплохейлус полосатый

Аплохейлус полосатыйСамец от зеленоватог ...
Хитрый котёнок
Хитрый котёнок

Граффити [В]контакте: природа. часть 2
Граффити [В]контакте: природа. часть 2

Неверl ...
Желтоглазик
Желтоглазик

Спасение слонихи Моши
Спасение слонихи Моши

Будучи в семимесячном возрасте слониха М ...
Ходячая грация
Ходячая грация

Убейте Кенни! Из жизни ублюдков.
Убейте Кенни! Из жизни ублюдков.

Этого паренька зовут Кенни Гленн (Cat Ab ...
прикольные картинки животных
прикольные картинки животных

Правда и неправда о кактусах
Правда и неправда о кактусах

Чай, который лечит
Чай, который лечит

Чай, который лечитЦелебная сила трав спо ...

Плодовый садБазилик. Сорта, посадка и уход

Базилик- это однолетнее травянистое растение. Листья базилика имеют различную окраску- это коричневато-фиолетовая, темно-синяя и зеленая окраска. Надземная часть растения содержит эфирные масла, каротин, рутин и другие полезные вещества.
Базилик обладает особым ароматом и вкусом. Он похож на гвоздику, лавровый лист и душистый перец. Листья базилика используют в свежем или сушеном виде. Свежие листья добавляют в салаты, супы, например к сыру, используют для приготовления солений огурцов, томатов, грибов, кабачков и т.п.

Сорта базилика

Есть несколько сортов базилика которые отличаются как окраской листьев, так и запахом:

Ереванский сорт- аромат схож с ароматом душистого перца и чая, окраска листьев синеватая.
Бакинский сорт- окраска листьев коричневато- фиолетовая, обладает ароматом мяты и гвоздики.
Ложковидный сорт- этот сорт имеет светло- зеленую окраску листьев, обладает ароматом лаврового листа и гвоздики.

Выращивание базилика и уход

Базилик лучше всего выращивать из рассады, так как эта культура достаточно теплолюбивая. Для этого ранней весной семена базилика высевают в ящик на глубину 0,5—1 см с расстоянием между бороздками 5—6 см. При нормальных условиях первые всходы появляются через две недели. Правильный уход за рассадой заключается в умеренном поливе. Под посадку отводят плодородную почву. Вносят 2-3 кг перегноя, торфа или компоста. Рассаду высаживают в грунт во второй середине мая. Во время заморозков базилик следует обязательно накрыть пленкой, иначе растение погибнет. После всходов базилик прореживают, оставляя около 10 растений на 1 м2.

Базилик требователен к полезным веществам. В течение лета растение подкармливают органическими и минеральными удобрениями. В середине июня дают первую подкормку. Вторую подкормку проводят в июле. Цветение начинается в начале августа. В этой фазе в базилике накапливается наибольшее количество ароматических и других полезных веществ. Для того чтобы продлить срок использования растения, куст выкапывают с комом земли и высаживают в ящики, которые можно поставить на подоконник. Листья базилика отрастают в течение зимы, и их можно употреблять в пищу.



-Благодаря телефону можно говорить со знакомым, не предлагая ему выпить. (Фран Лебовиц)

Опубликовал kotel, 16 апреля 2010 | Комментировать (0) | Печать
 (голосов: 0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.