IsRun.ru разнообразие животного мира

Поиск по сайту
Наш опрос
Нужен ли нам форум?
Да, конечно!
Нет. не надо.
Без понятия.
Хм... А что это?

Навигация
Улыбнитесь
Когда мужчине плохо - он ищет женщину. Когда мужчине хорошо - он ищет еще одну.

Последние новости
Астильба: в тени без конкурентов
Астильба: в тени без конкурентов

Астильба: в тени без конкурентовНа любом ...
Охлаждение аквариума
Охлаждение аквариума

Проблk ...
Ж-10
Ж-10

Садовая тропинка, вымощенная деревом
Садовая тропинка, вымощенная деревом

Срезы дерева, уложенные на садовой тропи ...
Ц-275
Ц-275

Позитив! Собака играет в тарелочку :)
Позитив! Собака играет в тарелочку :)

Продолжение под катом.
Умножаем урожай
Умножаем урожай

Умножаем урожайКаждому овощу – свой ...
Чубушник (жасмин)
Чубушник (жасмин)

Описание: насчитывает около 50-70 видов ...
Братья и сёстры
Братья и сёстры

Ц-407
Ц-407

ЖивотныеГуидак

Зовут его Panopea abrupta или Гуидак (geoduck) – крупный брюхоногий моллюск весом до полутора килограммов. Водится у западного побережья США. Из под тонкой хрупкой раковины гуидака (ок. 20 см в длину) выступает «нога», которая в три раза больше раковины.


Английское название это моллюска (geoduck, gweduck) появилось в конце XIX века, является производным от наименовании этих моллюсков на языке индейцев-нискуалей (поэтому и произносится «гуидак«) и означает «глубоко копающий» — эти моллюски действительно довольно глубоко закапываются в песок.


Мясо моллюска довольно жестко и напоминает по вкусу морское ухо, поэтому американцы его обычно режут на куски, отбивают и обжаривают в сливочном масле с луком.


Впрочем, основную часть улова экспортируют в Японию (там гуидака именуют «муругаи»), Тайвань и Гонконг, где их нередко едят сырыми (например, в Японии – ошпаривают, стягивают кожу, удаляют внутренности, тонко режут и делают из них сасими).










-Это выдающийся врач: он выдумал несколько болезней и даже сумел широко их распространить. (Станислав Ежи Лец)

Опубликовал omorsik, 8 октября 2010 | Комментировать (0) | Печать
 (голосов: 0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.