IsRun.ru разнообразие животного мира

Поиск по сайту
Наш опрос
Нужен ли нам форум?
Да, конечно!
Нет. не надо.
Без понятия.
Хм... А что это?

Навигация
Улыбнитесь
Женщина кажется намного выше, если под каблуком у нее мужчина.

Последние новости
Выращивание грибов
Выращивание грибов

Название: Выращивание грибовАвтор: Лидия ...
Ягодные культуры
Ягодные культуры

  Ягодные растения в саду...Сад без ягод ...
Ж-16
Ж-16

Королевские тетры
Королевские тетры

Королевские тетрыКоролевская тетра имеет ...
Ц-83
Ц-83

Уникальный лабрадор самоотверженно воспи ...
Уникальный лабрадор самоотверженно воспитывает тигрят

В собачьем мире появилась своеобразная з ...
Собака подружилась с касаткой
Собака подружилась с касаткой

Журнал Домашний очаг №1 (январь) 2010 го ...
Журнал Домашний очаг №1 (январь) 2010 год

Журнал Домашний Очаг адресован современн ...
Ц-510
Ц-510

SERA flore daydrops
SERA flore daydrops

Сбалансированная подкормка растений макр ...

Плодовый садЗаготовки

Заготовки


Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Помидорчики в банке
Для переработки пригодны почти все сорта помидоров. Главное, чтобы не было перезрелых, поврежденных или больных плодов. Последние могут содержать вредные для организма токсины.

Томаты консервированные
Красные, бурые плоды любого сорта с плотной мякотью отсортировать по размеру и степени зрелости. Удалить плодоножки и вымыть. На дно банки положить чеснок, лавровый лист, зелень, перец стручковый сладкий, горький, красный и другие специи. Поверх зелени плотно уложить томаты, встряхивая банку. Залить 2-3 раза кипящей водой, оставляя каждый раз на 5 минут. Слив воду, добавить соль, уксус (на банку 0,5 л – 1 ч. л. соли и столько же 80-процентной уксусной кислоты), долить кипящей водой на 1,5–2 см ниже верха горлышка, быстро укупорить и поставить крышками вниз до полного охлаждения.

Помидоры с перцем
Взять на 2 кг помидоров, по 2 болгарских и острых перца, 1 лист и 1 корень хрена, 2–4 зубчика чеснока, 30 г 9-процентного уксуса, по 2 ст. л. соли и сахара, укроп, лавровый лист, петрушку, лист вишни, лист смородины. Уложить в банку помидоры, перец, хрен, чеснок и зелень. Залить кипятком. Дать постоять 10–15 минут, слить рассол в кастрюлю, добавить соль, сахар и прокипятить 1-2 минуты. Залить обратно в банку, добавив в нее уксус. Закатать. Перевернуть вверх дном, выдержать 1 день.

Помидоры с чесноком
На одну трехлитровую банку: 2 кг бурых томатов, 20 г укропа, 10 г чеснока, 2 г стручкового перца, 5 г корня хрена, 9 г эстрагона. Отобрать бурые плоды небольшого размера, вымыть и уложить в банки вперемежку со специями. Залить доверху холодным рассолом (25 г соли на 1 л воды). Банки накрыть крышками и оставить на
5 дней. Затем рассол слить, нагреть до кипения и вновь залить его в банки. Через 7 минут рассол вторично слить, довести до кипения, залить в банки и сразу герметически укупорить.

http:/dddkursk.ru



-Некоторые рок-музыканты зарабатывают кучу денег, чтобы запихнуть их себе в нос. (Фрэнк Заппа)

Опубликовал mp3, 5 июня 2010 | Комментировать (0) | Печать
 (голосов: 0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.