IsRun.ru разнообразие животного мира

Поиск по сайту
Наш опрос
Нужен ли нам форум?
Да, конечно!
Нет. не надо.
Без понятия.
Хм... А что это?

Навигация
Улыбнитесь
Штангист поставил рекорд в толчке... финская сантехника выдержала!

Последние новости
Острова
Острова

Наяда гваделупская или мелкозубчатая (Na ...
Наяда гваделупская или мелкозубчатая (Najas guadelupensis или Najas Flexilis)

Семейство наядовые (Najadaceae).Наяда гв ...
Ты чё? Охамел?
Ты чё? Охамел?

Скат
Скат

В Японском море рыбаки выловили дохлого ...
Охотничьи собаки
Охотничьи собаки

Сурикаты
Сурикаты

очень странный зверёк
очень странный зверёк

Автор этих фотографий долго не мог понят ...
Вредители моркови
Вредители моркови

Морковная муха- один из основных вредит ...
Гидрофиты – водные растения
Гидрофиты – водные растения

Гидрофиты – водные растенияПо образ ...
Собачьи красавчики
Собачьи красавчики

Плодовый садЗаготовки

Заготовки


Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Помидорчики в банке
Для переработки пригодны почти все сорта помидоров. Главное, чтобы не было перезрелых, поврежденных или больных плодов. Последние могут содержать вредные для организма токсины.

Томаты консервированные
Красные, бурые плоды любого сорта с плотной мякотью отсортировать по размеру и степени зрелости. Удалить плодоножки и вымыть. На дно банки положить чеснок, лавровый лист, зелень, перец стручковый сладкий, горький, красный и другие специи. Поверх зелени плотно уложить томаты, встряхивая банку. Залить 2-3 раза кипящей водой, оставляя каждый раз на 5 минут. Слив воду, добавить соль, уксус (на банку 0,5 л – 1 ч. л. соли и столько же 80-процентной уксусной кислоты), долить кипящей водой на 1,5–2 см ниже верха горлышка, быстро укупорить и поставить крышками вниз до полного охлаждения.

Помидоры с перцем
Взять на 2 кг помидоров, по 2 болгарских и острых перца, 1 лист и 1 корень хрена, 2–4 зубчика чеснока, 30 г 9-процентного уксуса, по 2 ст. л. соли и сахара, укроп, лавровый лист, петрушку, лист вишни, лист смородины. Уложить в банку помидоры, перец, хрен, чеснок и зелень. Залить кипятком. Дать постоять 10–15 минут, слить рассол в кастрюлю, добавить соль, сахар и прокипятить 1-2 минуты. Залить обратно в банку, добавив в нее уксус. Закатать. Перевернуть вверх дном, выдержать 1 день.

Помидоры с чесноком
На одну трехлитровую банку: 2 кг бурых томатов, 20 г укропа, 10 г чеснока, 2 г стручкового перца, 5 г корня хрена, 9 г эстрагона. Отобрать бурые плоды небольшого размера, вымыть и уложить в банки вперемежку со специями. Залить доверху холодным рассолом (25 г соли на 1 л воды). Банки накрыть крышками и оставить на
5 дней. Затем рассол слить, нагреть до кипения и вновь залить его в банки. Через 7 минут рассол вторично слить, довести до кипения, залить в банки и сразу герметически укупорить.

http:/dddkursk.ru



-Некоторые рок-музыканты зарабатывают кучу денег, чтобы запихнуть их себе в нос. (Фрэнк Заппа)

Опубликовал mp3, 5 июня 2010 | Комментировать (0) | Печать
 (голосов: 0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.